تشهد أسعار كرتونة البيض للمستهلك في تعاملات يوم الجمعة 23 يناير 2026، تراجعًا طفيفًا يعكس حالة من الاستقرار والاكتفاء في المعروض داخل الأسواق المصرية، مع ثبات مستمر في أسعار مشتقات الدواجن المختلفة، ما ينعكس إيجابيًا على حياة الأسرة المصرية ويتيح أمامها فرص أفضل لتنظيم مشترياتها المنزلية.
تغيرات سعر كرتونة البيض في الأسواق المحلية والبورصة المصرية
يتحدد سعر كرتونة البيض بناءً على عوامل متعددة، منها تكاليف النقل والخدمات اللوجستية، إلى جانب موقع المزرعة وبعدها عن مراكز التوزيع في القاهرة والمحافظات، حيث شهدت أسعار البيض الأبيض والأحمر استقرارًا نسبيًا داخل المزارع، ما ساعد على تهدئة الحركة السعرية في الأسواق بعد موجة ارتفاعات ملحوظة منذ بداية الشهر الحالي، وتتابع الجهات الرقابية حركة التداول اليومية لضمان وصول المنتج بسعر عادل للمستهلك دون أي تضخم من جانب تجار التجزئة.
معدلات أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر لمستهلك اليوم
تختلف أسعار البيض باختلاف نوع السلالة وجودة المنتج، ويمكن تلخيص الأسعار الحالية للمستهلكين في المناطق المختلفة على النحو التالي:
- تتراوح أسعار البيض الأبيض داخل المزارع بين 100 و108 جنيهات.
- يصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المحلات إلى 135 جنيهًا كحد أقصى.
- يبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع نحو 108 جنيهات.
- تتراوح أسعار البيض الأحمر للمستهلك بين 128 و140 جنيهًا في الأسواق.
- تستقر أسعار البيض البلدي في الأسواق الشعبية عند مستويات تبدأ من 130 جنيهًا.
تأثير أسعار البيض على سوق الدواجن وعروض المستهلكين
يرتبط سوق البيض ارتباطًا وثيقًا بأسعار الدواجن الحية، حيث تسهم تكلفة الأعلاف والإنتاج في تحديد ملامح الأسوق، ويأتي ذلك ضمن إطار تعاملات الجمعة التي سجلت الأسعار التالية للمستهلك:
| نوع المنتج | السعر للمستهلك (بالجنيه) |
|---|---|
| كيلو الفراخ البيضاء | بين 70 و80 جنيهًا. |
| كيلو الفراخ الساسو | بين 100 و110 جنيهات. |
| كيلو البانيه | حوالي 180 جنيهًا. |
| كيلو أوراك الدواجن | حوالي 80 جنيهًا. |
تستمر حركة البيع والشراء في الهدوء النسبي، مع استقرار أسعار كرتونة البيض والكتكوت بكافة أنواعه، حيث تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 8 و9 جنيهات، في حين يبقى الكتكوت البلدي الأقل سعراً بنحو 4 جنيهات، ويحرص المستهلكون على متابعة هذه التحديثات بشكل دوري لتنظيم احتياجاتهم المنزلية في ظل استقرار ملحوظ يشهده قطاع الثروة الداجنة في مصر.
