أسعار البيض اليوم في السوق الأحمر والبلدي ترتفع بقوة وتصل إلى مستويات غير مسبوقة في يناير 2026

شهدت أسعار البيض المختلفة في مصر، الأبيض والأحمر، تراجعًا طفيفًا اليوم الأحد 18 يناير 2026، مع تغييرات طفيفة تعكس واقع سوق البيض الحالي، الذي يتأثر بعوامل متعددة مثل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، حيث يسعى المستهلكون للتكيف مع الأسعار المتغيرة ومتابعة أفضل الفرص للشراء.

تراجع أسعار البيض الأبيض وتأثير العوامل الجغرافية

تذبذبت أسعار كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 113 و118 جنيهًا، بينما تتراوح أسعارها للمستهلك بين 125 و135 جنيهًا حسب المنطقة السكنية، ما يبرز أهمية الموقع الجغرافي وتأثير الطلب المحلي على تحديد الأسعار، الأمر الذي يحفز المستهلكين على البحث عن الخيارات الملائمة لتلبية احتياجات ميزانياتهم.

أسعار البيض الأحمر ومستوى الطلب المستمر

أما البيض الأحمر، فشهدت أسعاره في مزارع الإنتاج تفاوتًا بين 115 و120 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بين 125 و135 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليه في الأسواق المصرية بسبب قيمته الغذائية العالية، التي تجعل منه خيارًا مفضلًا لدى كثير من الأسر الباحثة عن تغذية صحية ومتوازنة.

البيض البلدي: جودة عالية وأسعار معقولة

سجلت أسعار البيض البلدي في الأسواق بين 140 و155 جنيهًا للمستهلك، وهو ما يعكس جودته المتميزة التي جعلته محط ثقة العديدين، لما يتميز به من فوائد صحية وطعم فريد يضمن حفاظه على مكانته في قائمة المنتجات الأساسية للمستهلك المصري.

مستجدات أسعار الدواجن في الأسواق المحلية

بلغ سعر الكيلو للفراخ البيضاء بين 70 و80 جنيهًا للمستهلك، بعد أن كان سعر المزارع حوالي 66 جنيهًا، مع استمرار تقلبات الأسعار نتيجة ظروف السوق المختلفة، في حين تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 92 و93 جنيهًا للكيلو مما يشير إلى الطلب المستقر على هذا النوع، الذي يُعتبر من الخيارات الشعبية لبعض الأسر.

ملخص أسعار البيض والدواجن اليوم في مصر

• كرتونة البيض الأبيض: 125-135 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: 125-135 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: 140-155 جنيهًا.
• الفراخ البيضاء: 70-80 جنيهًا.
• الفراخ الساسو: 100-110 جنيهًا.
• الفراخ البلدي: 100-120 جنيهًا.

تؤثر عوامل متعددة على تقلب الأسعار، لذا من الضروري متابعة تحديثات السوق باستمرار لضمان الحصول على أفضل العروض والمنتجات المناسبة للمتطلبات الشخصية والميزانية.