تشكل أسعار البيض في كفر الشيخ اهتماماً بالغاً لكافة المواطنين، لارتباطها الوثيق بتكاليف المعيشة اليومية، خاصة مع التغير المستمر لأسعار السلع الغذائية في الأسواق المحلية ومزارع الإنتاج الداجني بالمحافظة، حيث شهدت أسعار البيض خلال يوم الخميس الثاني والعشرين من يناير 2026 تراجعاً ملحوظاً، ما أسهم في تخفيف الأعباء المالية على الأسر، وتحفيز حركة البيع والشراء في المنافذ الحكومية والخاصة المنتشرة في مختلف أنحاء المحافظة.
تحديثات أسعار البيض في مزارع كفر الشيخ اليوم
تتأثر أسعار البيض بشكل مباشر بتكاليف الإنتاج في المزارع والمحطات الزراعية، التي تلعب دوراً أساسياً في تحديد الأسعار النهائية في الأسواق، وقد سجلت مزارع الإصلاح الزراعي في مراكز كفر الشيخ سعر 110 جنيهات لكرتونة البيض الأبيض، بينما استقر سعر كرتونة البيض البلدي عند 120 جنيهاً، أما البيض الأحمر فقد بلغ سعره 115 جنيهاً، وهو نفس السعر لكرتونة البيض الأبيض في المزارع التابعة للقطاع الخاص، وتعكس هذه الأسعار التوازن بين عبء تكاليف الإنتاج وسعر البيع العادل لتوفير المنتج بسهولة للموزعين والتجار الذين يزودون الحيّزين السكنيين والقرى بالمحافظة.
حركة تداول أسعار البيض في الأسواق المحلية بكفر الشيخ
يعتمد المواطنون بشكل رئيسي على منافذ البيع والأسواق الشعبية في تلبية احتياجاتهم اليومية، وتظهر أسعار البيض في الأسواق اختلافاً طفيفاً يعكس خدمات النقل والتجزئة، حيث يصل سعر كرتونة البيض البلدي في أسواق المستهلكين إلى 130 جنيهاً، فيما يبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض 125 جنيهاً، وفي إطار الجهود الحكومية لضبط الأسعار، توفر منافذ الإصلاح الزراعي الكرتونة لكل من النوعين الأحمر والأبيض بسعر مخفض 110 جنيهات، مما يساهم في تقليل العبء على المواطنين، ويضمن استقرار الأسعار ومنع أي زيادات غير مبررة.
سعر البيضة المفردة ضمن أسعار البيض في كفر الشيخ
يميل عدد كبير من المستهلكين إلى شراء البيض بالتجزئة حسب الحاجة اليومية، ولهذا، أعلنت المنافذ والأسواق الأسعار الفردية للبيض كما يلي:
- البيضة في منافذ الإصلاح الزراعي تسجل 3.5 جنيه.
- البيضة من النوع الأحمر أو الأبيض أو البلدي تبلغ 4 جنيهات.
- بيض “أبو صفارين” المتميز يباع بسعر 4 جنيهات للبيضة.
- بيض السمان المتوفر في بعض الأسواق يسجل 3 جنيهات للبيضة.
تستمر الجهات المعنية في مراقبة سوق البيض يومياً داخل المدن والقرى، لضمان وفرة المعروض، واستقرار الأسعار، وتلافي أية زيادات محتملة ناتجة عن ارتفاع الطلب في مواسم الذروة، مما يؤكد حرصها على توفير هذا العنصر الغذائي الحيوي بأسعار مناسبة وجودة عالية، بما يضمن تلبيته لاحتياجات الأسرة المصرية بشكل مستدام.
