تشهد أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال هذا الأسبوع، مع توافر المعروض المحلي بشكل جيد من المنتجين والمزارع، مما يسهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب، ويعزز استقرار السوق لصالح المستهلكين والمربين على حد سواء.
استقرار أسعار الدواجن والبيض في أسوان
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 و92 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي ما بين 115 و120 جنيهًا، وذلك وفقًا لجودة المنتج والطلب المحلي، مع ثبات سعر كرتونة البيض الأبيض عند نحو 160 جنيهًا، وكرتونة البيض الأحمر عند حوالي 165 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب حجم وجودة البيض.
العوامل التي تؤثر في استقرار أسعار الدواجن
يرجع استقرار الأسعار إلى الوفرة المنتظمة في الإنتاج المحلي داخل المحافظة، مما يخفف الضغوط على السوق ويمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة، كما أن مراقبة الجهات المختصة للمعايير الصحية وجودة المنتجات، والحد من الممارسات الاحتكارية، تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على استقرار الأسعار.
تأثير استقرار الأسعار على المربين والمستهلكين
يساعد الاستقرار في الأسعار صغار المزارعين على تخطيط دورة الإنتاج وتقليل المخاطر المالية، فيما يعبر المستهلكون عن رضاهم لتوفر الدواجن والبيض بأسعار مناسبة، مما يمكنهم من تلبية احتياجات الأسرة اليومية بسهولة رغم ارتفاع تكاليف المعيشة في الفترة الماضية.
التوقعات المستقبلية لسوق الدواجن والبيض في أسوان
يتوقع الخبراء استمرار هذه الحالة المستقرة خلال الأيام المقبلة مع زيادة المعروض المحلي من الدواجن والبيض، مع التأكيد على أهمية مراقبة أسعار الأعلاف التي تؤثر مباشرة على تكاليف الإنتاج والأسعار النهائية، وهو ما يستلزم تدخل الجهات المختصة للحفاظ على التوازن بالسوق.
تواصل الجهات التنفيذية تفقد الأسواق والمزارع للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية، وضمان جودة المنتجات، ومنع أي ممارسات تؤثر على استقرار الأسعار، بما يضمن وصول منتجات آمنة وصحية للمستهلكين في أسوان.
إخلاء مسؤولية: يعمل موقع بالبلدي بطريقة آلية، وجميع المقالات والأخبار والتعليقات المنشورة مسؤولية أصحابها، ولا تتحمل إدارة الموقع أي مسؤولية أدبية أو قانونية عن محتوى الموقع. “جميع الحقوق محفوظة لأصحابها”.
المصدر: “الفجر”
