أسعار الدواجن اليوم الجمعة تثير الدهشة وتبقي تكاليف الكيلو في الأسواق تحت المراقبة

شهدت أسعار الدواجن والبيض تقلبات ملحوظة خلال الفترة الأخيرة بين ارتفاعات وانخفاضات، مما أثار تساؤلات عديدة بين المواطنين بشأن الاتجاه المستقبلي للأسعار، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي يشهد زيادة في الطلب على هذه المنتجات الغذائية الأساسية.

تحديث أسعار الدواجن اليوم وتأثيراتها على المستهلك

عاودت أسعار الدواجن البيضاء بالمزارع الانخفاض، حيث وصل سعر الكيلو إلى 65 جنيها بعد أن كان 75 جنيهاً قبل أيام، متراجعة بمقدار 10 جنيهات، وتباع للمستهلك بسعر 78 جنيهاً، بينما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل حوالي 60 جنيهاً في المزرعة وتصل للمستهلك إلى 72 جنيهاً، استقر سعر الكيلو من الدواجن الساسو أو الفراخ الحمراء عند 90 جنيهاً بالمزرعة وتباع للمستهلك بسعر 100 جنيه، كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 110 جنيهات وتباع بسعر 125 جنيهاً للمستهلك، بينما انخفض سعر كيلو البانيه من 200 إلى 180 جنيهاً في بعض المحلات، ضمن أسعار الأوراك التي تراوحت بين 80 و90 جنيهاً، وأجنحة الدواجن التي تتراوح أسعارها بين 60 و70 جنيهاً، أما زوج الحمام فيبلغ سعره حوالي 170 جنيهاً.

آخر تحديثات وأسعار البيض في السوق المحلي

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة 110 جنيهات وتباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا، بعد أن كانت تباع بالأسواق بنحو 120 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض استقراراً عند 110 جنيهات جملة، وتباع بسعر 125 جنيهاً للمستهلك، في حين يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهاً بالجملة وتباع للمستهلك مقابل 150 جنيهاً، ما يعكس استقراراً نسبياً في الأسواق بينما يستمر الطلب يتجه نحو هذه الأصناف خاصة مع حلول شهر رمضان.

توجهات التصدير وتأثيرها على أسعار الدواجن والبيض

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن هناك فائضاً يقدر بأكثر من 20% في الإنتاج يغطي السوق المحلي، مما يتيح فرصة كبيرة للتصدير، حيث بدأ الاتحاد فعلياً تصدير الدواجن والبيض إلى دول مثل تنزانيا، أوغندا، الإمارات، ليبيا، والسودان، مع طموح لزيادة عمليات التصدير، وأوضح أن هذا الفائض سيحافظ على استقرار الأسعار محليًا ولن يؤثر عليها بشكل سلبي، خاصة أن نسبة ما صدرته مصر حتى الآن لا تتعدى 1% فقط من حجم الإنتاج.

زيادة إنتاج الدواجن والبيض وتأثيرها على الأسعار خلال رمضان

أشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى زيادة الإنتاجية الحالية بنسبة تتراوح بين 20 و25% مقارنة بالأعوام السابقة، متوقعاً انخفاض الأسعار بنسبة 30 إلى 35% عن العام الماضي، حيث كانت كرتونة البيض تباع بـ160 جنيهاً في نفس التوقيت العام الماضي، أما الآن فبلغت 110 جنيهات، بينما سجل سعر كيلو الدواجن بالمزرعة انخفاضًا من 95 إلى ما بين 65 و70 جنيهاً، مؤكداً أهمية دعم المربين الذين يعانون خسائر متواصلة منذ سبعة أشهر للحفاظ على استمرارية صناعة الدواجن والبيض في مصر.