يشهد سوق البيض في مصر استقراراً ملحوظاً في الأسعار خلال يوم الجمعة الموافق 23 يناير 2026، وهو ما يُسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل منظم ومتوازن، حيث تُعتبر أسعار البيض مؤشراً مهماً للأسر والمزارعين على حد سواء.
سعر كرتونة البيض في الأسواق المصرية يوم الجمعة 23 يناير 2026
بلغ متوسط سعر كرتونة البيض التي تحتوي على 30 بيضة بين 95 و105 جنيهات، وهو مؤشر على استقرار العرض والطلب في الأسواق المحلية، حيث يأتي هذا الاستقرار نتيجة لتوافر الإنتاج المحلي بشكل كافٍ وتنظيم عمليات التوزيع بكفاءة، مما يمنع حدوث أي ارتفاعات مفاجئة في الأسعار.
العوامل المؤثرة على سعر البيض في مصر
تتعدد العوامل التي تؤثر على أسعار البيض في الأسواق، وبينها توفر الأعلاف بأسعار مناسبة للمزارعين، والاستقرار في معدلات الإنتاج اليومي، إضافة إلى دور الجهات المعنية في تنظيم ضخ البيض إلى الأسواق، ومتابعة مدى توازن العرض والطلب لضمان تحقيق استقرار السعر.
توصيات للمستهلكين بشأن شراء البيض
ينصح بمتابعة الأسعار بشكل دوري، وشراء الكميات التي تلبي الاحتياجات العائلية دون تكبد تكاليف إضافية، مع الحرص على اختيار البيض الطازج ومصدره من أماكن موثوقة لضمان الجودة والنظافة، مما يضمن صحة الأسرة وتوفير التكاليف.
