شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر صباح اليوم الجمعة 23 يناير 2026 حالة من الاستقرار مع ميل طفيف نحو الانخفاض في بعض الأصناف، لا سيما كرتونة البيض التي انخفض سعرها بمقدار 6 جنيهات، مما يعكس تحركاً إيجابياً في السوق لصالح المستهلك.
أسعار الفراخ اليوم الجمعة 23 يناير 2026
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع والبورصة بين 65 و66 جنيهاً للكيلو، بينما تتراوح أسعارها في محلات التجزئة بين 75 و76 جنيهاً، ما يوضح الفارق المعتاد بين الجملة والتجزئة.
أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد استقرت أسعارها في البورصة عند 90 إلى 91 جنيهاً، وتُباع للمستهلك النهائي بأسعار من 100 إلى 101 جنيه للكيلو.
وبالنسبة لكيلو البانيه، تفاوت السعر حسب الجودة والمنطقة، حيث تراوح بين 200 و210 جنيهات، مما يعكس التنوع في جودة المنتج وأساليب التسويق.
تراجع أسعار البيض اليوم الجمعة
شهد سوق البيض تراجعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث انخفض سعر كرتونة البيض بمقدار 6 جنيهات لكافة الأنواع، وجاءت الأسعار الجديدة كما يلي:
| نوع كرتونة البيض | سعر الجملة (البورصة) | سعر المستهلك (السوق) | مقدار التراجع |
| البيض الأحمر | 108 جنيه | 118 جنيه | 6 جنيهات |
| البيض الأبيض | 108 جنيه | 128 جنيه | 6 جنيهات |
| البيض البلدي | 128 جنيه | 138 جنيه | 6 جنيهات |
توقعات سوق الدواجن في مصر
يشير خبراء شعبة الدواجن إلى أن انخفاض أسعار البيض يعود إلى زيادة المعروض من المنتج وتوفر مستلزمات الإنتاج بشكل مستقر، مما ساهم في تخفيض التكلفة. وينصح موقع “أربيك” المستهلكين بمتابعة الأسعار في منطقتهم بعناية، نظراً لاختلاف تكاليف النقل والتسويق بين الباعة والذي قد يؤثر بشكل طفيف على السعر النهائي.
عن الكاتب محمد أحمد
محمد أحمد صحفي ومحرر أخبار عربي، يتمتع بخبرة تزيد على ست سنوات في مجال النشر الرقمي، متخصص في تغطية الأخبار التقنية والاقتصادية، يشرف على تحرير المحتوى في موقع Page Arabic، ويحرص على التحقق من مصادر الأخبار بدقة تامة قبل النشر، ملتزماً بأعلى معايير الصحافة المهنية.
