في ظل التقلبات المستمرة في أسعار السلع الأساسية، يظل البيض من المنتجات الحيوية التي تحظى باهتمام كبير من المستهلكين، نظرًا لأهميته الغذائية وتعدد استخداماته في الحياة اليومية، وفي مصر شهدت أسعار البيض اليوم الأحد 18 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود تفاوت في الأسعار حسب النوع والجودة في مختلف الأسواق على مستوى الجمهورية.
التعرف على أسعار البيض بمصر اليوم
تفاوتت أسعار البيض في الأسواق المحلية بين الأنواع المختلفة، حيث يتأثر السعر بعوامل متعددة مثل تكلفة الإنتاج والتوزيع والطلب الموسمي، وفيما يلي أبرز الأسعار المعتمدة في الأسواق اليوم.
أسعار البيض الأحمر
تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 120 و130 جنيهًا، ويُعتبر هذا السعر مناسبًا نظرًا لشعبية هذا النوع في عدة محافظات، وتتميز هذه النوعية بلون قشرتها الأحمر والذي يجذب شريحة كبيرة من المستهلكين.
أسعار البيض الأبيض
تتراوح أسعار البيض الأبيض بين 115 و130 جنيهًا للكرتونة، ويُفضلها البعض لأسباب تتعلق بالنكهة والشكل الخارجي، كما يُستخدم في مختلف المطابخ التي تعتمد على الطهي السريع والتقليدي.
أسعار البيض البلدي
يُعد البيض البلدي الأغلى سعرًا بين الأنواع، حيث يتراوح سعر الكرتونة فيه بين 130 و150 جنيهًا، وهذا يعكس جودته العالية وطعمه المميز الذي لا يقاوم، وهو محبوب لدى الأشخاص الذين يفضلون المنتجات الطبيعية والعضوية.
وبينما تختلف الأسعار بين محل وآخر، تبقى التكاليف التشغيلية وأسعار البيع المحلية هي المحرك الأساسي لهذا التفاوت، ولذلك يُنصح المستهلك دائمًا بمتابعة السوق بشكل مستمر للحصول على أفضل الأسعار والعروض.
